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 《分子和原子》

教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)目標(biāo)

　使學(xué)生知道分子和原子的真實(shí)存在及分子和原子是構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子，初步理解分子和原子的概念，使學(xué)生會(huì)運(yùn)用分子和原子觀點(diǎn)來解釋一些現(xiàn)象。

2、能力目標(biāo)

　通過實(shí)驗(yàn)和模擬微觀粒子運(yùn)動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、抽象思維和邏輯思維的能力。

3、情感態(tài)度和價(jià)值觀

通過物質(zhì)具有可分性，進(jìn)而認(rèn)識(shí)分子和原子可分與不可分，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)態(tài)度教育和辯證看問題的思維方法教育，通過實(shí)驗(yàn)和模擬微觀粒子運(yùn)動(dòng)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、讓學(xué)生了解物質(zhì)結(jié)構(gòu)的初步知識(shí)。

2、分子和原子概念的建立以及基本性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。

3、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行抽象思維

教學(xué)難點(diǎn)：建立微觀粒子運(yùn)動(dòng)的想象表象。

教學(xué)方法：問題------探究------討論

學(xué)習(xí)方法：觀察------思考------分析討論------演繹推理

教學(xué)過程：

　　今天老師想和同學(xué)們一起去探密神奇的微觀世界，大家有興趣嗎？

[教師演示實(shí)驗(yàn)]向空氣中噴灑空氣清新劑。

[提問]同學(xué)們感覺到了什么？這說明空氣清新劑一定是由肉眼看不見的微小粒子構(gòu)成的，物理學(xué)中我們知道構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子有哪些？

[投影]課本第50頁圖3—6苯分子照片、圖3—7移走硅原子構(gòu)成的文字，和圖3—10幾種分子的模型

［投影］構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子有：分子和原子

例如：水是由水分子構(gòu)成的；

氧氣是由氧分子構(gòu)成的；

金屬汞是由汞原子直接構(gòu)成的；

硅粉是由硅原子直接構(gòu)成的。

分子、原子是真實(shí)存在的。

[提問]究竟什么是分子？什么是原子？它們有哪些基本性質(zhì)？我們先來了解分子及分子的基本性質(zhì)。

［教師］投影板書：一、分子的概念，二、分子的基本性質(zhì)。

[投影]經(jīng)測(cè)定：一個(gè)水分子的質(zhì)量約是3*10-26kg，一滴水中大約有1.67*1021個(gè)水分子。 引導(dǎo)學(xué)生歸納出分子的質(zhì)量和體積都非常小的性質(zhì)。

［教師］投影板書：1、分子的質(zhì)量和體積非常小。

[教師]除此之外，分子還有什么基本性質(zhì)呢？下面我們一起來探究一下。

[學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)]學(xué)生分八個(gè)小組做[實(shí)驗(yàn)3－2]品紅在水中的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)和第50頁的活動(dòng)與探究實(shí)驗(yàn)。

[教師]來回訓(xùn)視，并及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)。

［學(xué)生］陳述實(shí)驗(yàn)過程中所觀察到的現(xiàn)象和由此發(fā)現(xiàn)的新知。

[教師]引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)出分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)的性質(zhì)。

[投影]品紅擴(kuò)散的微觀示意圖

［教師］投影板書：2、分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)。

[提問]同學(xué)們能不能列舉一些生活中說明分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象的實(shí)例呢？

[教師]作出評(píng)價(jià)。

[提問]探究：現(xiàn)有一塊方糖，要使它在水中快速溶解，有哪些方法？

［學(xué)生］討論后陳述方法。

［提問］分子運(yùn)動(dòng)的快慢與哪些因素有關(guān)系？

［學(xué)生］歸納以上探究問題結(jié)論。

[投影]分子運(yùn)動(dòng)的快慢與物質(zhì)的狀態(tài)、溫度以及外力有關(guān)系。

[投影]第51頁圖3—9，證實(shí)溫度是影響分子運(yùn)動(dòng)快慢的因素之一。

[演示實(shí)驗(yàn)]等體積的水和酒精相混合。

[提問]混合后的體積是兩者之和嗎？出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是什么呢？引導(dǎo)學(xué)生分析、歸納出分子間有一定的間隔。

［教師］投影板書：3、分子間有一定的間隔。

[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]學(xué)生分八個(gè)小組做用注射器分別抽取等體積的水和空氣，用手指堵住針頭口，推壓活塞，感受推壓的難易。

[教師]引導(dǎo)學(xué)生分析、歸納出氣體分子間間隔較大，容易被壓縮，而液體、固體分子間間隔較小，不易被壓縮。進(jìn)而得出物質(zhì)三態(tài)變化的根本原因是分子間的間隔大小發(fā)生改變而引起的。

[投影并討論]用分子的觀點(diǎn)解釋以下生活現(xiàn)象：

①濕衣服晾在太陽下比晾在陰涼處干得快。

②蔗糖溶解于水，蔗糖看不見了，而水卻有了甜味。

   ［學(xué)生］陳述討論結(jié)果。

[教師總結(jié)]上述蔗糖的甜味是由大量分子聚集所體現(xiàn)出來的。單個(gè)的蔗糖分子則不能將蔗糖的甜味體現(xiàn)出來。也就是說物質(zhì)的物理性質(zhì)是由大量分子聚集來保持的，單個(gè)的分子則不能保持物質(zhì)的物理性質(zhì)。

[提問]那么分子能否保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)呢？我們從下面兩個(gè)變化來分析。

[提問并投影] 水蒸發(fā)和水的電解這兩個(gè)變化有什么本質(zhì)區(qū)別？

[動(dòng)畫模擬] 水蒸發(fā)的微觀過程示意圖和電解水的微觀過程示意圖。引導(dǎo)學(xué)生分析、歸納。[投影]：

①由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生物理變化時(shí)，物質(zhì)的分子本身沒有變化。

②由分子構(gòu)成的物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，它的分子本身起了變化，由分子變成原子，再由原子重新組合。即化學(xué)變化中，分子可以再分，分成原子，而原子不能再分，只能重新組合。

③化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)：分子分成原子，原子重新組合。

［教師］由此可見，水通電能分解成氧氣和氫氣，實(shí)際上是水分子發(fā)生分解生成氧原子和氫原子，再由每兩個(gè)氧原子結(jié)合成一個(gè)氧分子，許許多多的氧分子聚集就成了氧氣，每兩個(gè)氫原子結(jié)合成一個(gè)氫分子，許許多多的氫分子聚集就成了氫氣。則證明分子能保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。同時(shí)還體現(xiàn)出分子是由什么構(gòu)成的？投影板書：4、分子是由原子構(gòu)成的。

［投影］圖3—10幾種分子的模型，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)分子的構(gòu)成。

[提問]前面我們學(xué)習(xí)過氧氣，知道氧氣具有氧化性，空氣中也有氧氣，空氣中的氧氣有氧化性嗎？那么同種物質(zhì)的分子，化學(xué)性質(zhì)是否相同？

投影板書：5、同種物質(zhì)的分子化學(xué)性質(zhì)相同，不同種物質(zhì)的分子化學(xué)性質(zhì)不同。

[教師]引導(dǎo)歸納分子、原子的概念。

［教師］投影板書： 分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。三、原子的概念，原子是化學(xué)變化中的最小粒子。

[提問]分子和原子的根本區(qū)別是什么？

［學(xué)生回答，教師投影］分子和原子的根本區(qū)別：在化學(xué)變化中，分子可以再分，而原子不能再分。

[提問并投影]用分子、原子的知識(shí)解釋以下反應(yīng)：

氧化汞 汞 + 氧氣

   ［學(xué)生討論］回答以上問題。

[動(dòng)畫模擬]氧化汞受熱分解的微觀過程。

[反思]分組討論請(qǐng)同學(xué)們用思維導(dǎo)圖將本節(jié)知識(shí)整理出來

[投影]本節(jié)知識(shí)的思維導(dǎo)圖。

[教師]同學(xué)們，通過以上的學(xué)習(xí)，我們對(duì)微觀世界有了初步的了解，認(rèn)識(shí)到了化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。微觀世界真的是奧秘?zé)o窮，未來留給你們繼續(xù)去探索吧。

課堂練習(xí)

填空：

1、分子是保持物質(zhì)(    )性質(zhì)的(     )粒子 。

2、構(gòu)成水的微粒是(    )，氧氣是由氧(      )構(gòu)成的。

3、同種物質(zhì)的分子化學(xué)性質(zhì)(    )，不同種物質(zhì)的分子化學(xué)性質(zhì)(     )。

4、構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子有(      )、(      )。

判斷正誤

1、分子只有在加熱時(shí)才運(yùn)動(dòng)。(       )

2、水蒸氣冷凝成水是水分子間的間隔變小了，水分子本身并沒有變化。(  )

下列物質(zhì)：①水，②氯酸鉀，③空氣，④液氧，其中含有氧分子的有(   )

板書設(shè)計(jì)

課題2  分子和原子

一、分子的概念

定義：分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。

二、分子的基本性質(zhì)

①分子的質(zhì)量和體積非常小

②分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)

③分子間有一定的間隔

④分子是由原子構(gòu)成的

⑤同種物質(zhì)的分子化學(xué)性質(zhì)相同，不同種物質(zhì)的分子化學(xué)性質(zhì)不同。

三、原子的概念

定義：原子是化學(xué)變化中的最小粒子。

四、分子和原子的根本區(qū)別

化學(xué)變化中，分子可再分，原子不可再分。