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         特色品牌：美食也是一種文化
       俗話說(shuō)：“民以食為天！”成立美食班，開(kāi)展美食文化活動(dòng)，是希望每個(gè)孩子都能在學(xué)習(xí)之余，注重健康，關(guān)愛(ài)身體，愛(ài)好美食，了解飲食文化，提高實(shí)踐能力。美食是一種興趣，也是一種文化。

       學(xué)生作品展示：

       姚志恒:菜名:什錦西蘭花 主料:西蘭花  輔料:白菜花.胡蘿卜,紅辣椒   調(diào)料:鹽,雞精,淀粉,色拉油  做法:1西蘭花,白菜花切成小朵,胡蘿卜去皮,切片,紅辣椒去籽,切塊,待用.2將全部蔬菜放入溫水中焯一下.3鍋內(nèi)留少許底油,下入全部原料翻炒,用鹽,雞精調(diào)味,再用淀粉勾芡,即成.   西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:西蘭花具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多.

 

 

       初一（9）班 江宇彤
 
       我做的菜是好吃的紅椒牛肉絲，這可是我的拿手菜呢！
       做這道菜的原料很簡(jiǎn)單。就是紅椒，牛肉，姜蒜等調(diào)味料。
       做這道菜的第一步，就是先將所有原料切成絲準(zhǔn)備好。
       第二步，就是往鍋里放些油，然后放入姜絲，爆出香味。
       第三步，再放入紅辣椒一起炒。
       第四步，加入牛肉絲和蒜，炒1~2分鐘。
       第五步，加入調(diào)味料。鹽用來(lái)調(diào)味，醬油用來(lái)染色，味精用來(lái)提鮮。
       就這樣，不久后，一道色香味俱全的牛肉絲就炒好啦！

 

 
      

 看！紅椒顏色鮮艷，映襯著牛肉絲真是賞心悅目。撲鼻的香味讓我的饞蟲(chóng)都跑出來(lái)了。嘗一口，嗯，入口咸香，咽下后回味悠長(zhǎng)，唇齒流芳，真是一道美食啊。

       姓名：黎浩然
       菜名：蒜黃蒿子芽
       簡(jiǎn)介： 這道菜主料是泥蒿芽、荷包蛋、肉絲、大蒜，輔料是油、鹽、生抽等，大火烹飪而成。泥蒿芽覆蓋在荷包蛋上，萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)黃，如陽(yáng)光下的向日葵。吃起來(lái)香氣誘人，色澤艷麗，口感柔中帶脆。

     

 

     

        姓名：蘇晨
       菜肴名稱：雞蛋炒辣椒
       菜肴簡(jiǎn)介
       準(zhǔn)備材料：四個(gè)雞蛋、三個(gè)小辣椒
       菜肴配料：菜籽油、蔥、鹽
       制作過(guò)程： ①先把雞蛋打出來(lái)攪拌均勻，在攪拌過(guò)程中放一小勺鹽。
               ②把小辣椒切成小塊，放在碗里。
               ③將菜籽油倒一點(diǎn)到鍋中。
               ④將攪拌均勻的雞蛋倒入鍋中進(jìn)行翻炒，再將切好的辣椒倒入鍋中翻炒。
               ⑤炒了一會(huì)兒后，即可盛入盤(pán)中。

 

       烹飪照片 

 

 

 
       菜肴照片