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    安慶市外國語學(xué)校校園食品安全培訓(xùn)講座
    
				
    作者:徐紅      點(diǎn)擊數(shù):
    
			
    
			
    
				　　4月30日，安慶市外國語學(xué)校開展了一場校園食品安全培訓(xùn)講座，邀請了安慶市市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)管科科長王歡，對校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)要點(diǎn)解讀。

    　　副校長蘆丹、膳食部主任徐紅以及全體食堂工作人員參加了本次講座。王歡圍繞熱點(diǎn)食品安全事件、高風(fēng)險(xiǎn)隱患、防蟲鼠害要點(diǎn)等重點(diǎn)內(nèi)容，有針對性地提出操作指導(dǎo)意見。要求食堂工作人員明確自己在食品安全方面的職責(zé)，了解相關(guān)制度和操作流程，并嚴(yán)格執(zhí)行。食堂管理人員要加強(qiáng)食材采購、存儲、加工、留樣等環(huán)節(jié)的監(jiān)督，確保食品質(zhì)量安全可靠。他要求食堂全體員工嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)規(guī)范操作，確保師生飲食安全。
    

    　　在校園食品安全問題上，我校一直高度重視，希望通過此次講座，進(jìn)一步提升食堂工作人員的食品安全意識，共同創(chuàng)造一個安全、健康的校園食品環(huán)境。